Face à la crise et à la hausse du prix des denrées alimentaires, les Français seraient de plus en plus nombreux à cultiver leur jardin

De plus en plus de Parisiens ont en effet investi dans une parcelle de terrain -parfois en groupe- à quelques kilomètres de l’agglomération. A tour de rôle, ils s’occupent de la culture de leur potager bio et se retrouvent une fois par mois pour un partage équitable des pommes de terre et des poireaux. Cela leur revient bien moins cher que d’acheter des produits sur le marché. De quoi faire plaisir à leurs estomacs et à leurs portefeuilles.

La Commission européenne a annoncé que l’ancien champion cycliste Miguel Indurain porterait sur son maillot le nouveau logo de la filière

Miguel Indurain a été champion cycliste espagnol entre 91 et 95, cinq années durant lesquelles il a eu l’honneur de revêtir le maillot jaune. Cette icône est le nouveau « porte logo » du bio. Il va promouvoir le futur logo biologique qui fleura dès 2010 sur les emballages des produits européens. La commission n’a pas manqué de souligner que ce « fils d’agriculteur (…) n’a eu cesse d’affiner ses connaissances en matière nutritionnelle ».

De nombreuses certifications bios existent. Toutefois, ces certifications se multiplient et se diversifient jusqu’à rendre l’offre bio complètement illisible. Qu’y a t-il réellement derrière ces certifications ? Que certifient-elles exactement ?

Le marketing s’est emparé des étiquettes écolo pour mieux vendre ses produits. Il faut donc savoir faire la différence entres les certifications et labels qui assurent que la fabrication des produits et les matières premières sont réellement bios et respectueuses de l’environnement et celles qui ont pour but de séduire des consommateurs un peu naïfs. Vous trouverez sur le site ptitsloupsbios.fr l’ensemble des certifications et des labels bios qui garantissent un contrôle efficace de la production et des matières des produits en question.

Einstein l’avait prédit !

Einstein nous avait déjà mis en garde. Si abeilles venaient à disparaître, l’espérance de vie de l’humanité ne serait dès lors plus que de quatre ans. L’importance des abeilles dans l’écosystème a longtemps été sous-estimée. Aujourd’hui, alors que l’espèce est en voie de disparition, l’alerte est lancée et les pesticides apparaissent comme les premiers responsables du phénomène.

Les abeilles ne sont pas bonnes qu’à faire du miel !!

L’histoire de l’abeille accompagne celle de l’homme. L’homme a toujours apprécié son miel. Mais, depuis une trentaine d’années, les choses évoluent. Les abeilles se fragilisent et produisent beaucoup moins de miel.

Ce qui est souvent moins connu, c’est le rôle essentiel de l’abeille dans le règne animal et végétal. Sans abeille, pas de pollinisation ; sans pollinisation, de nombreuses espèces végétales et donc animales vont disparaître.

Les pesticides et le dérèglement de la nature induite par l’homme engendre de graves malformations chez l’abeille. Troubles du système nerveux désorientation, troubles du comportement, l’abeille se fragilise et sa reproduction ralentit de manière phénoménale.

L’abeille a également un rôle primordial dans l’agriculture biologique. De fait, la filère bio est grandement dépendante des abeilles. Pour continuer à produire bio, un seul mot d’ordre : il faut sauver les abeilles !